torstai 31. joulukuuta 2015

Uudeksi vuodeksi parempaa ruokaa: kasvisnugetit, pottumuusi, valkokastike, grillisalaatteja

Valmiita puolivalmiita pakasteita ja nopeita kasviksia. Sunnuntaiksi parempaa ruokaa eli perunamuusia & persiljaa ja valkokastike kera vihannesten: mm kastanjaa, soijaa ja sormisuolaa

Pakasteloorista: Vegenuggets  kasvisnugetit  eli makeaa kasvisruokaa.

Leipiä: #taikaruista #pikkuruisia
Kaupan valmiita salaatteja ja grillisalaatteja:
perunasalaattia ja dallassallad
eli maustettu ruotsalainen valkokaali-omena-salaatti. Jääkaapit tyhjiks
Sunnuntaiksi parempaa ruokaa: kasvisnugetit, pottumuusi, valkokastike

keskiviikko 30. joulukuuta 2015

Pinaattipastaa tagliatelle pinaatti ja koskenlaskija

Pinaattipastaa eli tagliatelleja ja pakastepinaattia paloina tai röyhevämpänä. Sekä koskenlaskijajuustoa. Granaattiomena-salaattia ja avokadoa...

#pinaattipasta #tagliatelle #pinaatti #koskenlaskijajuusto #granaattiomena-salaatti #avokado-salaatti

Kuva, jonka Valokuvaaja (@satuylavaara) julkaisi

#kekkerit #yule2015

Kuva, jonka Valokuvaaja (@satuylavaara) julkaisi

maanantai 28. joulukuuta 2015

Chili-lakritsijäätelöä


Bataattikeitto sosekeitto ja persiljaa. Leivän kera

Joko valmiista bataattisoseesta tai sitten kuoritusta ja keitetystä bataatista sosekeitto tai joululaatikko bataattilaatikko, bataattimuusi ja persiljaa. Leivän kera

Jouluruokaa porkkanalaatikko, pottumuusi, granaattiomena-salaatti: lähiruokaa ja eksotiikkaa. Kasvisruokaa omasta maasta.

jouluaattona 24.12.2015 saa yölläkin syödä. Oli kattauksena Tylypahka, Hullun hatuntekijän
teekutsut taikka Painajainen ennen joulua tahi vain iittalan taika-lautasin katettu... Jouluruokaa: porkkanalaatikko, ruskea sipukastike, perunamuusi, granaattiomena-salaatti, mozzarella-salaatti - lähiruokaa ja eksotiikkaa. Kasvisruokaa omasta maasta. eli luomua. Valmista tai puolivalmista jouluruokaa: soseita ja laatikoita.

Kuva, jonka Valokuvaaja (@satuylavaara) julkaisi

Kuva, jonka Valokuvaaja (@satuylavaara) julkaisi

Kuva, jonka Valokuvaaja (@satuylavaara) julkaisi

Kuva, jonka Satu Ylävaara (@portfoliomultimedeia) julkaisi

sunnuntai 27. joulukuuta 2015

Lohkoperunat ja uunijuurekset: Venepotut porkkanalaatikko bulgarian jugurtti

Uunissa valmistuvat / uudelleen lämmitettävät uunijuurekset & lohkoperunat, venepotut eli
viipaleperunat, maustetut (pippurinen tai yrttinen tai saksalainen perunamauste ), kermaviilin ( valmis dippimauste tai oma esim kuivattu sipuli t mausteet) tai salottisipulin ja bulgarian jugurtin ja persiljan kera. Lisäksi joulunlaatikoita: porkkana- ja lanttulaatikkoa, paprikoita, sipuleita, tomaatteja. Jouluna saa lahjaksi myös itse tehtyä kurkkusalaattia jossa chiliä. Mukana ylijäämiä eli tapaksia kuten oliiveja. Joulun ruuan voi thedä itse tai ostaa valmiina... Taikka puolivalmiina kuten bataatti-, porkkana- ja lanttusoseen eli murskan.
    Kasvisruoka ei tietenkään ole kallista. Pitää vain osata kuoria perunoita, punajuuria ja lanttuva, ameriikan herkkuva.... Esimerkiksi 2 kg punajuuria maksaa 1 €. siis yhden euron. 2 kg lanttuja maksaa noin 1 €. Vuonna 2015 nostettiin lehdissä esille, ettei kaikilla perheillä ole varaa syödä lämmintä ateriaa joka päivä. Oma neuvoni on tähän: kyllä on. Puuro on lämmin ateria. Jokaisella suomalaisella pitäisi olla varaa syödä puuroa joka päivä. Aamiaiseksi ja / tai lounaaksi. Kun jättää ostoslistasta alkoholin, tupakan, törkylehden, lemunaatin ja muovikassin ostamatta, niin koko perhelle jää varaa oikeaan ruokaan...
     Punajuuri on hauska elementti - siitä saa hienoja Ei mennyt kuin strömsössä -kuvia someen. Punajuuri on ihanaa feta-juuston tai vuohenjuuston kanssa. Jos juustoa on varaa ostaa - vaikkapa jouluna tai uutena vuotena! Punajuuri on ihanaa myös perunagratiinin kanssa... Juureksista saa mainiota sosekeittoa jota syö monta päivää. Mausteita kannattaa ostaa silloin kun on varaa.

Kuva, jonka Valokuvaaja (@satuylavaara) julkaisi

Riisikyynipuuro tai mannapuuro seka sekahedelmäsoppa, sekahedelmäkiisseli

Riisikyyni- tai mannapuuro on valkea puuro joka tarjoillaan kuuman / lämpimän sekahedelmäsopan,
sekahedelmäkiisselin kera. Ennen wanhaan köyhässä periferiassa, ylpeässä pohjoisessa, ei ollut varaa tai edes mahdollista syödä hedelmiä kuin vain kuivattuina ja jouluna. Erinomainen wanhan ajan jouluruoka. Kasvisruokaa! Vegetarian food! Jouluruokaa! Dried fruits: apricot, prunes, apples. Old times in far, far north there was not able to eat fruits,










tiistai 13. lokakuuta 2015

Ratsastaa auringonlaskua kohden

yksin ja vapaana kuten Lakki Luke ;) Tai kuten vampyyrit kiiruhtavat.... Laivalla matkustaessa parasta on meriaamiaisen hedelmät ja valkohomejuusto, pohjoisen mustat ja punaiset marjat.... Alchemist at Baltic Sea


tiistai 29. syyskuuta 2015

Wokkia & tuorekurkkua annos noin 0,25€

Erittäin aurinkoisen syyspäivän porkkana-sipuliwokkia useampi annos & tuorekurkkua. Annos noin
0,25€. Kylläpä kasvisruoka on halpaa! Minulle se ei ole koskaan ollutkaan yllätys






Uusimmassa Pirkassa todella runsaasti ohjeita myskikurpitsasta! Kenellä siihen on varaa...

29.9.2015: Uusimmassa Pirkassa todella runsaasti ohjeita myskikurpitsasta! Kenellä siihen on varaa... On Halloween kakkua, muutakin kurpitsaa, kurpitsakääretorttua, sienimunakasrullaa, juureslettuja, juuressosekeittoa, ja kukkakaali-linssisalaattia





Annos spaghettia & cashewpähinä-wokkia 0,14€

Spaghettia n 0,10€, wokkia: Sipuli 0,05€, porkkanaa n 0,10€, cashew-pähkinöitä n 0,30€. Yhteensä noin 0,55€ neljä annosta. Yksi annos spaghettia & cashewpähinä-wokkia 0,14€. Lopettakaa jo valehtelu, että kasviruoka on kallista....

Sain muumi-teetä kun vien kirpputorille matkalaukullisen vaatteita

Eikö ole olemassa käsitettä " ilmainen lounas "... Sain muumi-teetä kun vien kirpputorille matkalaukullisen vaatteita... Olen elänyt pitkään vaihtotaloudessa ja oman kasvimaan hedelmillä. Siis juureksilla, kasviksilla. Mutta Muumeissa on taikaa - Muumit ovat suvaitsevaisia suvakkeja jotka suivaitsevat vajakkeja ja kajakkeja... Syövät hyvin ja elävät ilman turhaa ahdistusta

Valkoinen kasvirasvasekoite monen päivän ruokana

Valkoisesta ruoka 15% kasvirasvasekoitteesta tulee suht valkoinen kastike - ei ollut nyt varaa tomaattimurskaan eli mitä sattui kaapissa olemaan. Syökää puuroa! Puuro on halpaa... Aamiaiseksi. lounaaksi. Työpaikalla lounaana... Sain muumi-teetä kun vien kirpputorille matkalaukullisen vaatteita.

Spaghettia ja wokkia annos noin 0,33 senttiä

Spaghettia ja wokkia & kastike ylijäämästä: Porkkanoita & sipuleita circa 0,20€, tomaatteja & kurkkuja circa 0,20€. Ruoka kasvirasva-sekoite 0,40€. Suolainen Valkoinen parsa tölkillinen 0,50€. Noin 1,30€ neljä annosta.

12 tortillaa yh 1€

Pirun halpaa. Oman maan perunasoppaa .  mukana mitä kaapista löytyy. Samettinen eli soseutettu ja ruoka- eli kauralorauksella. Tulinen eli pippureita. Tortilloita 12 kpl yht 1€. Riittää pitkään. Elon laskuopin mukaan pirun halpaa. Tortilloita voi käyttää kuten rieskaa. Tai kuten tortillaa ;)
   Tortillat ehkä Tarjoustalosta, josta kantsii hakea kuiva-aineet.

Oman maan perunoita. Kaupan porkkanat 0,69€ kilo

Oman maan perunoita. Kaupan porkkanat 0,69€ kilo. Kaupan sipulit 0,50€ puoli kiloa. Halpaa. Tietenkin. Oman maan perunasoppaa mukana mitä kaapista löytyy. Samettinen eli soseutettu ja ruoka- eli kauralorauksella. Tulinen eli pippureita. Tortilloita 12 kpl yht 1€. Riittää pitkään. Elon laskuopin mukaan pirun halpaa
🍠


Hailakka Munchin Huuto porkkana-keitossa

Kauralotrausta, marmorointia. Tässä hailakka Munchin Huuto porkkana-keitossa. Suolaa ja yrttistä pippuri-sekoitusta ja monivilja-paahtoleivän (1€ riittää moneksi päiväksi) kanssa

Peruna-porkkanasosekeitto. Aina ylijäämät.

Kasvisruoka on tietenkin halpaa kansalaiset!
Soseutettu keitto:

  • peruna 0€
  • porkkana 0,10€
  • sipuli 0,10€ 
  • paprika(vihreä) 0,30€ 
  • ruoka mat 15% 0,50€ kermankorvike kauravalmiste. 
Yhteensä 1€ monta litraa keittoa moneksi päiväksi 🍠

Tulinen hottis tomaattisalsa 1€ kaikkeen meksikolaiseen: tortillat / nachot

Tulinen hottis tomaattisalsa 1€ Tiger. Käy kaikkeen meksikolaiseen: tortilla / nachot, mitä tahansa. Spaghettikastike. Lisuke. Dippi. Keittoon - komerot tyhjiksi

Ruoka 15 % kasvisrasvaloraus köyhän naisen keittoihin ja kastikkeisiin

Ruoka 15 % mat maustamaton 2 x 2dl, yhteensä 1€. Tämä on ns kermankorvike eli terveellinen ja kasvipohjainen. Tietenkin maidoton ja laktoositon. Käy kastikkeisiin ja keittoihin. Tämä on parempi valinta sydämelle!

Halloween se on köyhälläkin! Tyyli on köyhän perusoikeus vai miten se menikään Einstein A Go Go...

Halloween se on köyhälläkin! Tyyli on köyhän perusoikeus vai miten se menikään Einstein A Go Go... Tigerin oranssi hämhäkki-vati 10 SEK eli 10 kruunua, ja suklaakolikot 1 €.

Halloween 🎃 2015 Tiger design

kaksi esipaistettua patonkia yhte 0,50€ tulisen tomaattikeiton ja samettisen porkkanakeiton kanssa

kaksi esipaistettua patonkia yhte 0,50€ Helsingin Yliopiston Tokmannista eli ent Kaisaniemen Tarjoustalosta. Pelkkää valkoista mutta halvinta leipää mitä oli. Käy tulisen tomaattikeiton ja samettisen porkkanakeiton kanssa. Kun ei ole varaa ostaa oikeaa leipää,

Valkoista parsaa tölkissä 0,50€. Spagetin kanssa ja salaatissa.

Kasvisruoka on halpaa kansalaiset! Spagettia kattilallinen noin 0,20€. Kaupan kuivahyllyltä sienikastike - halvin oli Rainbow-merkkinen,  noin 1,67€ pkt, jossa 3 pussia, josta yli 3 annosta tai useammaksi päiväksi. Lämmintä salaattia, kylmää salaattia, wokkia,  ja mitä kaapista löytyy. Pastan kanssa... Suolaista valkoista parsaa tölkissä 0,50€. Spagetin kanssa ja salaatissa.
🍄




Kasviskokki teklee muutakin kuin rivoja limerickejä: Herttuan kurkku

Herttuan kurkku. Tästähän saisi rivon limerickin Arthurin ( Bruce Waynen hovimestari, näyttelijänä upea Michael Gough   joka oli vuopden 1958 Draculassa Arthur Holmwood ) mukaankin. Rokokoon ajalta... Asiallisesti hienoa, että sekä lähiruokaa että luomua!

maanantai 28. syyskuuta 2015

Superfood: berries

Superruokaa marjat: vadelmat, karhunvatukat ja viinirypäleet. Arabian lautasella. Aamiainen, iltapla, välipala, jälkiruoka

Juhannusruokaa: uudet perunat ja herneenverso

midsummerseve, punasipuli herneenverso, juhannusaatto, oliivi, juhannusruokaa, basilika varhaisperunat, uudetperunat kirsikat, midsommarafton, tsatsiki arabianlautanen feta midsummerseve punasipuli herneenverso juhannusaatto oliivi juhannusruokaa basilika varhaisperunat uudetperunat kirsikat midsommarafton

Voita & sokeria Martat neuvoo: sienimuhennos ja curry

ylen linkissä  Voita & sokeria Martat neuvoo: sienimuhennos ja curry

sunnuntai 20. syyskuuta 2015

Villendorfin Venus vai sfinksi

Oman maan perunasta on moneksi.... Venus of Villendorf or sphinx? From our own garden. Potatoes for several uses ;= Villendorfin Venus vai sfinksi..
valokuvaaja Satu Ylävaara, photographer Satu Ylavaara, 
 Vegetarian Guerrilla Cook Satu Ylavaara, cook vegetarian with Little Money, Köyhän kokin kasvikset, kotimaista kasvisruokaa, ulkomaisilla mausteilla, 


Keittiö on maaginen valtakunta

Tässäkin Halloweenkaupungin Pormestari irvistää kattilasta kuin Painjainen ennen joulua -elokuvassa ikään...


Köyhän kokin kasvikset: paistetut perunat, sipuli ja paprika

Paistetut puikot, keltainen paprika, tomaatteja. Kaksi lautasellista puhdasta ruokaa, yhteensä noin
0,55€ kaksi annosta. Yksi annos 0,25€. Eilisen puikot 0€ omasta maasta. Sipuli 1 kpl n 0,10€. Salaatin jämiä: Jäävuorisalaattia 1\4 n 0,25€. Paprikasta pala n 0,10€. Tomaatteja n 0,10€.