torstai 30. huhtikuuta 2020

Vappu 2015: vintage sima ja munkit. Kasvispulla-oliivivartaat, sormiruokaa, tapaksia

Tomaatteja, herkkusieniä, kasvispulla-oliivivartaat, mitä kasviksia vartaaseen mahtuu, sormiruokaa, tapaksia, aurinkokuivattuja tomaatteja. Vappu 2015: vintage sima ja munkit. Kasvispulla-oliivivartaat, sormiruokaa, tapaksia










Lainaan taas Marko Grönroosin mainioilta sivuilta: "

Vappusima

Sima on juoma, jolla on pitkät perinteet Skandinaavisessa jumaltarustossa. Viikingeillä sen usein ajatellaan olleen taistelutahtoa antava voimajuoma. Tarusto kertoo sen olleen viisauden juomaa, jonka Odin, Skandinaavinen viisauden ja taistelun jumala, sai viruttuaan Maailmanpuussa kuolleena joitain päiviä..
Meidän suomalaisten moderni simamme ei itse asiassa ole perinteisen skandinaavisen reseptin mukaan tehtyä, sillä siinä ei ole hunajaa eikä mallasta. Muualla sima ymmärretään hunajaviininä. Suomenkielen sana sima on kuitenkin synonyymi meden kanssa (vrt. mesi, mettä, meden - engl. mead, kreikka methy, viini), joten on oletettavaa että suomalainenkin sima oli aiemmin hunajapohjaista."
linkissä

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti